MedicAll.ru - Медицинский портал Сенатор_главный Фонд Вечная Молодость
Фирмы по городам
Интересное
ivao conf
 


Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей

© Medicall.ru 2006-2008 Условия цитирования
Вечная молодость

Японская диета

Назад

Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Однако если использовать эту диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и не придерживаться впоследствии сбалансированного питания, результаты пойдут насмарку.

Основные правила:

  • следить за соблюдением рациона, использовать только указанные продукты;
  • не путать последовательность дней;
  • ежедневно выпивать не менее 1,5 л кипяченой или минеральной воды;
  • не употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

1 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: 2 сваренных вкрутую яйца. Салат из свежей капусты с растительным маслом. 0,25 л томатного сока или 1 свежий помидор;
  • ужин: рыба жареная или вареная. Салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день

  • завтрак: черный кофе. Сухарик;
  • обед: рыба жареная или вареная. Салат из свежей капусты с растительным маслом;
  • ужин: 200 г вареной говядины. 0,25 л кефира.

3 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: 1 сырое яйцо. Три большие вареные морковки с растительным маслом;
  • ужин: яблоки.

4 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле. Яблоки;
  • ужин: фрукты.

5 день

  • завтрак: сырая тертая морковь, заправленная соком лимона;
  • обед: 500 г жареной или вареной рыбы. 0,25 л томатного сока;
  • ужин: фрукты.

6 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: 500 г вареной курицы. Салат из сырой моркови или свежей капусты;
  • ужин: два яйца вкрутую. Салат из сырой морковки с растительным маслом.

7 день

  • завтрак: чай;
  • обед: 200 г вареной говядины. Фрукты;
  • ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.

8 день

  • завтрак: чай;
  • обед: 200 г. вареной говядины. Фрукты;
  • ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.

9 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: 1/2 вареной курицы. Салат из свежей капусты или моркови;
  • ужин: 2 яйца вкрутую. Стакан сырой моркови с растительным маслом.

10 день

  • завтрак: сырая морковь с соком лимона;
  • обед: 500 г жареной или вареной рыбы. 0, 25 л томатного сока;
  • ужин: фрукты.

11 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: 1 сырое яйцо. 3 большие вареные морковки с растительным маслом. 15 г твердого сыра;
  • ужин: фрукты.

12 день

  • завтрак: черный кофе. Сухарик;
  • обед: 1 большой кабачок, поджаренный в растительном масле. Яблоки. Черный кофе. Сухарик;
  • ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира.

13 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: яйца вкрутую. Салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;
  • ужин: рыба жареная или вареная.

14 день

  • завтрак: черный кофе;
  • обед: рыба жареная или вареная. Салат из свежей капусты с растительным маслом;
  • ужин: 200 г вареной говядины. Стакан кефира.

 

Японская диета имеет мало общего с традиционным питанием японцев. Япония - страна, ориентированная на море и морепродукты. Обилие гор, покрытых сетью бурных порожистых рек и вечнозелеными лесами, оставляет для развития сельского хозяйства лишь небольшие полоски вдоль побережья и немногочисленные пригодные для возделывания участки на склонах гор. Поэтому земледелие в Японии не получило большого развития - основной культурой является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки. Еще менее в Японии развито животноводство - нет обильных пастбищ - поэтому мясо и молочные продукты получили распространение лишь в последние годы, да и то их удельный вес в питании японцев весьма и весьма скромен. Правда, широко распространены цитрусовые (мандарины и апельсины), яблоки, груши, бананы, персики, вишня (знаменитая сакура) - как-никак, субтропический климат, а он весьма способствует бурному росту фруктовых деревьев и кустарников.

 

По свидетельствам самих японцев, обычная (традиционная) японская диета выглядит примерно так:

  • 300-400 грамм риса;
  • 150-240 г фруктов;
  • около 270 г овощей;
  • 60 г бобов;
  • 120 г рыбы;
  • 100 г молока;
  • не более одного яйца;
  • 2 чайных ложки сахара;
  • мужчины иногда выпивают 300-400 г пива в день.

Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 20 блюд, к тому же самых разнообразных и в самых причудливых сочетаниях. Таким образом, японская культура приготовления пищи ничего общего не имеет с модными нынче идеями господина Шелтона о раздельном употреблении пищевых продуктов.

Надо также отметить редкое употребление жителями страны восходящего солнца кофе. Этот напиток был завезен в страну относительно недавно и не успел завоевать большую популярность, японцы по-прежнему традиционно предпочитают зеленый чай.

Традиционное питание японцев можно охарактеризовать как низкокалорийное, порядка 1600-1800 ккал, причем большая часть калорий (около 60%) поступает за счет углеводов, имеется небольшое количество жиров, в основном растительного происхождения, достаточно большое количество витаминов группы В и С, а также железа и фосфора.

А супермодная ныне японская диета содержит относительно большое количество жира (до 60% от общей калорийности дневного рациона) и белка и малое количество углеводов - в отдельные дни меньше 15 грамм в сутки, а также весьма малое содержание практически всех основных микроэлементов (калия, магния, кальция, железа) и некоторых витаминов (в частности, витаминов С и Е, фолиевой кислоты и др.) Большое место в диете уделяется употреблению черного кофе (что, кстати, сразу же резко ограничивает показания к безопасному применению диеты). Диета низкокалорийная, в некоторые дни калорийность диеты падает до 700 ккал.

Доктор Борменталь:
Cпециалисты портала medicall:
. . . . . . . . . .
Специальные предложения
 
Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС 77-35619 от 12.03.2009 О сайтеСтатьиФирмыМедицинские услугиРеклама.Liex