MedicAll.ru - Медицинский портал Сенатор_главный Фонд Вечная Молодость
Фирмы по городам
Интересное
ivao conf
 


Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей

© Medicall.ru 2006-2008 Условия цитирования
Вечная молодость

Диета Института питания АМН СССР

Назад

Попробуйте диету, предложенную Институтом питания АМН СССР. В ее основе лежит снижение калорийности рациона до 1800-1200 ккал, что достигается исключением или максимальным ограничением содержания в пище легкоусвояемых углеводов, содержащихся в сахаре, хлебобулочных изделиях, картофеле.

Общее количество жиров также ограничивается при условии, что не меньше половины этого количества - растительное масло.

Мясо, рыба, молоко и молочные продукты - предпочтительно нежирные.

Некрахмалистые овощи и фрукты и здесь не ограничиваются (салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды).

Содержание воды ограничивается до полутора литров, с учетом воды, содержащейся в пищевых продуктах. В некоторых из них ее предостаточно: овощи и фрукты содержат 80-90% воды, мясо и рыба - 70-80%, вареные колбасы - 60-70%, хлеб - 30-40%.

Потребление соли - не более 5 гр. в день (это одна чайная ложка). Лучше солить уже готовую пищу.

Питание должно быть дробным, 5-6 раз в день в одни и те же часы. Специалисты, разработавшие диету, уверяют, что при строгом ее соблюдении за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами.

Вот два варианта примерных меню этой диеты. Калорийность такой пищи 1500-1600 ккал (без хлеба):

Первый вариант

  • первый завтрак: яичница из 2 яиц, салат из капусты, чай с молоком;
  • второй завтрак: творог, чай, отвар или сок шиповника;
  • обед: салат овощной, щи из квашеной капусты, курица отварная с овощами, компот или отвар шиповника;
  • полдник: стакан молока, сока или отвара шиповника;
  • ужин: отварная рыба (100 гр.), рагу овощное, чай;
  • на ночь: стакан кефира.

Второй вариант

  • первый завтрак: мясо отварное (100 гр.) с зеленым горошком, чай;
  • второй завтрак: сырок или печеное яблоко;
  • обед: суп вегетарианский, рыба отварная с овощным салатом на растительном масле, компот;
  • полдник: отвар шиповника;
  • ужин: творог, чай;
  • на ночь: стакан кефира.
Доктор Борменталь:
Cпециалисты портала medicall:
. . . . . . . . . .
Специальные предложения
 
Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС 77-35619 от 12.03.2009 О сайтеСтатьиФирмыМедицинские услугиРеклама.Liex