MedicAll.ru - Медицинский портал Сенатор_главный Фонд Вечная Молодость
Фирмы по городам
Интересное
ivao conf
 


Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей

© Medicall.ru 2006-2008 Условия цитирования
Вечная молодость

Диета долгожителей

Назад

Наблюдая за долгожителями, геронтологии пришли к выводу, что у них в меньшей степени проявляется один из важных признаков старения организма - ухудшение работы головного мозга: расстройства памяти, внимания, мыслительных процессов. Оказалось, что интеллектуальные способности зависят от характера питания человека. Как правило, долгожители не употребляют высококалорийной пищи, содержащей насыщенные жиры, очень умеренны в еде, но достаточно часто пьют воду или чай. Поддерживать хорошую форму им помогают постоянная физическая работа, полноценный сон и неподдельный интерес к жизни.

По данным американских исследователей, регулярное употребление в пищу соевых белков может ускорить старение головного мозга в несколько раз. У пожилых людей, которые не реже двух раз в неделю включали в свой рацион тофу, уровень памяти и других мыслительных процессов оказался ниже, чем в группе, не употреблявшей этого продукта.

Как считают ученые, полноценная сбалансированная диета позволяет замедлить старение головного мозга, а значит продлить активную жизнь пожилых людей. Очень важно и регулярное употребление в пищу антиоксидантов. У молодых людей клетки содержат целый набор антиоксидантов, но с годами их активность падает, и процесс старения набирает скорость. Постепенно нарушается регуляция работы клеток, и в организме появляются патологические старческие признаки. Природные антиоксиданты содержатся во многих биологически активных пищевых добавках, к примеру в морских водорослях.

Правила

  • старайтесь с возрастом уменьшать свою норму пищи;
  • переходите на низкокалорийные обезжиренные продукты;
  • ешьте мясо не чаще 2-3 раз в неделю;
  • регулярно устраивайте недели японской диеты, которая базируется на рисе, рыбе и свежих овощах;
  • витамины А, С и Е должны стать непременными составляющими вашего рациона;
  • следуйте примеру жителей Швейцарии, чья традиционная диета включает высококачественные сыры, йогурты и обязательный стакан красного сухого вина на ночь.
Доктор Борменталь:
Cпециалисты портала medicall:
. . . . . . . . . .
Специальные предложения
 
Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС 77-35619 от 12.03.2009 О сайтеСтатьиФирмыМедицинские услугиРеклама.Liex